Un proyecto de:

Ministerio de Turismo del Ecuador

Taller de Periodismo Gastronómico con Ignacio Medina

Periodismo Gastronómico, taller, gastronomía, video, Ecuador, Ignacio Medina
Duración: 
00:01:05
Año: 
2013
Programa: 
37

Ignacio Medina, uno de los mayores exponentes de la comunicación gastronómica en Iberoamérica, visitó el Ecuador para impartir el taller de “Periodismo Gastronómico”, organizado por la Universidad Tecnológica Equinoccial, la empresa COMEFEX y el Ministerio de Turismo. 

El evento tuvo lugar el día martes 16 de julio en Quito y se desarrolló en el Auditorio Álvaro Trueba de la UTE. En este taller, el reconocido periodista español se refirió a la filosofía del periodismo gastronómico.

Este tipo de iniciativas busca promover la cocina ecuatoriana para que el país sea reconocido a nivel mundial.