Un proyecto de:

Ministerio de Turismo del Ecuador

Ruta del Cacao 2

Chocolate, cacao, Los Ríos, Vinces, queso criollo, baño de cacao, Cacao Arriba, Rodeo Montubio, montubios, video, Ecuador Ama la Vida
Duración: 
00:27:31
Año: 
2013
Programa: 
24

Sin movernos de nuestro Ecuador viajaremos hasta la ciudad luz, pero a la llamada París chiquito. En este 2do episodio dedicado a la Ruta del Cacao, la provincia de Los Ríos nos muestra el por qué llegó a ser el centro de comercio mundial con uno de los productos más cotizados durante casi 20 años. Recorreremos el antiguo trayecto de cacaoteros en las aguas del río Vinces, conoceremos la historia, la naturaleza y la gastronomía alrededor del llamado forastero del bosque húmedo ecuatoriano: El Cacao Arriba. Seremos parte de una nueva propuesta de uso del chocolate y acompañaremos a una pareja suizo-montubia para saber qué está detrás del aroma, el sabor y la magia del fruto más cotizado del planeta.